Pia Bidstrup har arbejdet i advokatbranchen siden 2003 som bogholder og advokatsekretær.

Pia er korrespondent i engelsk og spansk og har gennemført en række øvrige uddannelser, bl.a. paralegaluddannelsen hos Danske Advokater, en lederuddannelse på Erhvervsakademi Dania og en specialistcertificering vedrørende persondata.